INTERAKSI.CO, Banjarmasin – Bagi banyak orang, minum kopi bukan sekadar rutinitas, melainkan bagian dari gaya hidup yang tak terpisahkan. Namun tanpa disadari, beberapa kebiasaan sepele saat menikmati secangkir kopi justru dapat mengurangi bahkan meniadakan manfaat kesehatannya.
Menurut para ahli kesehatan, waktu dan cara Anda meminum kopi dapat berdampak besar pada tubuh. Salah satu kesalahan paling umum adalah minum kopi di sore atau malam hari.
Kafein yang bertahan lama di dalam tubuh bisa mengganggu kualitas tidur, membuat tubuh lelah keesokan paginya, dan menurunkan fokus. Para ahli menyarankan agar konsumsi kopi dihentikan setidaknya enam jam sebelum waktu tidur.
Kesalahan lain yang kerap diabaikan adalah penggunaan metode penyeduhan tanpa filter seperti kopi tubruk, French press, atau espresso.
Cara ini membuat kadar senyawa kahweol dan kafestol dalam kopi meningkat — dua zat yang diketahui bisa menaikkan kolesterol jahat (LDL). Sebagai gantinya, pilih metode drip atau pour-over agar kadar senyawa tersebut tersaring dengan baik.
Baca juga: Bahaya Kandungan Nitrat dalam Makanan, Dari Zat Pengawet hingga Pemicu Keracunan
Tak kalah penting, kebiasaan menambahkan gula, krimer, atau sirup berlebihan juga perlu dihindari. Gula tambahan tidak hanya menambah kalori kosong, tetapi juga meningkatkan risiko obesitas, diabetes, hingga gangguan kesehatan jantung. Jika ingin menambah rasa, gunakan pemanis alami dalam jumlah kecil.
Kesalahan berikutnya adalah minum kopi segera setelah bangun tidur. Saat baru bangun, tubuh memproduksi kortisol alami untuk mengatur energi.
Jika langsung minum kopi, proses ini bisa terganggu dan membuat tubuh cepat lelah di siang hari. Waktu terbaik menikmati kopi adalah satu hingga dua jam setelah bangun tidur.
Terakhir, jangan jadikan kopi sebagai pengganti makan. Meski bisa menekan nafsu makan, kopi tidak mengandung nutrisi penting seperti protein, serat, atau lemak sehat. Mengandalkan kopi tanpa asupan makanan seimbang hanya akan membuat tubuh kekurangan energi dan nutrisi esensial.
Kopi memang menyimpan banyak manfaat, dari meningkatkan fokus hingga melindungi tubuh dari penyakit kronis.
Namun, manfaat itu hanya bisa dirasakan jika Anda meminumnya dengan bijak. Ubah sedikit kebiasaan Anda, dan biarkan kopi tetap menjadi teman sehat setiap hari.
