INTERAKSI.CO, Banjarmasin – Ramadan adalah momen yang tepat untuk mengontrol berat badan. Namun, tidak sedikit yang justru mengalami kenaikan berat badan karena pola makan yang kurang tepat saat sahur dan berbuka.
Makanan tinggi gula dan lemak sering kali menjadi penyebab utama penumpukan lemak dalam tubuh. Agar tetap langsing dan sehat saat puasa, pemilihan menu sahur yang tepat sangat penting.
Baca juga: Mandai: Kuliner Unik dari Kulit Cempedak yang Menggugah Selera
Berikut 10 pilihan menu sahur sehat yang membantu diet dan membuat kenyang lebih lama.
-
Dada Ayam Panggang dengan Sayuran
Dada ayam kaya protein dan rendah lemak sehingga cocok untuk menu sahur. Tambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel agar lebih kaya serat. Dengan cara ini, perut terasa kenyang lebih lama dan energi tetap terjaga sepanjang hari. -
Oatmeal dengan Buah dan Kacang-kacangan
Oatmeal memiliki serat tinggi yang memperlambat pencernaan sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama. Kombinasikan dengan buah segar seperti pisang dan tambahkan kacang-kacangan untuk sumber lemak sehat. -
Smoothies Buah dan Sayur
Jika ingin sahur yang ringan namun tetap mengenyangkan, pilih smoothies. Campuran buah dan sayur seperti pisang dan bayam, ditambah biji chia atau flaxseed, memberikan nutrisi lengkap dan membantu hidrasi tubuh saat puasa. -
Telur Dadar dengan Sayuran
Telur kaya protein yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Campurkan sayuran seperti paprika dan bayam untuk menambah serat dan vitamin. Gunakan minyak zaitun agar lebih sehat. -
Roti Gandum dengan Madu dan Yogurt
Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat sehingga kenyang lebih lama. Tambahkan yogurt rendah gula dan madu alami sebagai pemanis yang sehat. -
Nasi Merah dan Lauk Sehat
Nasi merah kaya serat dan lebih sehat dibandingkan nasi putih. Padukan dengan protein sehat seperti tahu, tempe, atau ikan panggang. Tambahkan sayuran rebus agar lebih bernutrisi. -
Greek Yogurt dengan Buah dan Kacang-kacangan
Greek yogurt tinggi protein dan rendah gula, cocok untuk sahur sehat. Tambahkan potongan buah segar dan taburan kacang untuk rasa renyah dan asupan lemak sehat. -
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Bubur kacang hijau kaya protein nabati dan serat. Agar lebih sehat, hindari santan dan gunakan susu rendah lemak sebagai pengganti. -
Ikan Kukus dan Tumis Sayuran
Ikan kukus rendah lemak dan kaya omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Padukan dengan tumis sayuran seperti wortel dan bayam agar lebih seimbang. -
Ubi Panggang dengan Taburan Kacang
Ubi panggang mengandung serat tinggi yang membantu rasa kenyang lebih lama. Tambahkan parutan keju rendah lemak dan taburan kacang untuk tambahan protein.
Dengan memilih menu sahur yang sehat dan tepat, puasa jadi lebih lancar tanpa merasa lemas. Selain itu, berat badan tetap terkontrol selama Ramadan.
